Саженцы вишни стр №2

Вишневое дерево в саду — красиво, вкусно и полезно. В ход идет все: вареники с вишней, вишневый штрудель, компот, варенье… Эта ягода — настоящая кулинарная звезда. Ее  сушат, замораживают. Свежие и сушеные листья и веточки используют в маринадах, при заваривании чая.

Хотите иметь вишневое дерево в саду? Купить саженцы вишни можно в интернет-магазине “Гарденмарт”. Перед отправкой посадочный материал проходит дополнительный контроль — только лучшее качество и никакой пересортицы. Наши свежие предложения меняются ежедневно.

Какой сорт вишни выбрать для посадки?

Если Вы решились, то наверняка задумываетесь над тем, какой сорт вишни самый урожайный, самый сладкий и самый выносливый.

В нашем каталоге представлен большой ассортимент. Все сорта мы отбирали и сортировали по лучшим характеристикам. Воспользуйтесь удобными фильтрами сайта, чтобы выбрать саженец вишни, который идеально подойдет по всем параметрам.

Например, у нас представлен сорт вишни Молодежная, который входит в Топ-6 лучших. Бессея  — один из самых морозостойких, который успешно плодоносит даже в Сибири.

Когда лучше сажать саженцы вишни?

Саженцы вишни сажают весной (март-апрель), до начала вегетации, а также в сентябре-октябре.

В первом случае деревце хорошо укоренится до начала роста побегов.

Во втором — саженец перезимует в состоянии покоя и встретит весну окрепшим.

Как и где лучше посадить вишню?

Вишня тепло- и светолюбива, плохо переносит сквозняки. Выберите солнечный, защищенный от ветра и сквозняков участок.

Грунт перекапывают за 2 недели до посадки.

Яма должна иметь ширину 70-80 см и глубину 50 см. 

Верхний слой почвы насыпают в яму, сооружая подобие холмика. 

Саженец располагают в яме так, чтобы корневая шейка была на 3 см выше верхнего края грунта. Корни расправляют.

Для лучшей приживаемости корни сначала засыпают смесью из глины и навоза, а затем вторым слоем грунта.

Сформировав приствольный круг, растение поливают. 

Чтобы защитить деревце от ветра и сформировать ровный ствол, саженец подвязывают.

Почему саженец вишни не плодоносит или дает маленький урожай?

Есть три основные причины того, что на дереве мало или нет плодов. 

• Если во время цветения выпало много осадков. В такую погоду мало пчел и других насекомых-опылителей. Плюс влажность не позволяет оплодотворенным цветам превратиться в плоды. И даже если ягоды появятся, остается риск, что плоды лопнут из-за избытка влаги.
• Подвой. У саженцев вишни завязывание плодов и скороспелость зависят не только от сорта, но и  подвоя. В нашем каталоге отобраны саженцы, которые благодаря подвою начинают плодоносить уже на второй-третий год после посадки. 
• Обрезка. Вишне, как и большинству фруктовых деревьев, обрезка идет на пользу. Цель в том, чтобы после сбора урожая ограничить рост слишком высоких тонких (до 2 см в диаметре) побегов. Саженец вишни положительно реагирует на такую заботу, образуя цветочные почки на сохранившихся частях ветвей.

Вишневые кондитерские секреты

От сорта к сорту вишня имеет разный, более кислый, сладкий, но яркий вкусовой характер с цветочными, пряными нотками. В нем всегда присутствует легкий привкус миндаля. Даже добавку (бензойный альдегид), получаемую из горького миндаля, используют в кондитерском деле, пищевой промышленности в качестве основы для синтеза и имитации вишневого вкуса. В настоящей вишне эти нотки становятся заметнее, когда ягоды проваривают с косточкой.

Если Вы гурман, возьмите на заметку: вишня сочетается не только с ягодами, фруктами, шоколадом, многими специями и пряностями, но гармонирует с кофе, козьим и обычным сыром, творогом, йогуртом, томатами, гречкой, диким рисом, зеленой чечевицей, цукини, морковью, зелеными маслинами, авокадо. Посадите саженец вишни и экспериментируйте!