Хурма: можно ли вырастить фрукт не на юге?

Многие садоводы заблуждаются, что эта экзотическая культура недоступна для выращивания в условиях средней полосы. На самом деле хурма отлично приживается и плодоносит, если сажать морозостойкие сорта и правильно за ними ухаживать. Гарденмарт поделится секретами посадки и ухода за необычным для нашего климата растением. 

Морозостойкие саженцы хурмы

Для выращивания культуры в климатических условиях средней полосы нужно выбирать устойчивые к холодной погоде сорта.

У садоводов пользуется популярностью Королек. У этого сорта нежная сочная мякоть, даже недозревшие плоды не вяжут. Дачникам также нравится выращивать хурму Бычье сердце. В среднем одна ягода этого самоплодного сорта весит 500 г. 

Присмотритесь к сорту Россиянка. У него очень сладкие плоды без косточек, которые по вкусу напоминают щербет. Самоплодный сорт Прок отличается морозостойкостью — взрослое дерево кратковременно выдерживает до -28°C.

Условия для посадки хурмы

При выборе посадочного места обращайте внимание на следующие аспекты:

• Хурму нужно сажать на возвышенности. В низине из-за скопления влаги и холодного воздуха дерево со временем заболеет.

• Растение требует хорошей освещенности участка, даже незначительная тень плохо им переносится.

• На каждое дерево нужно отвести не менее 8-10 кв.м земли.

• Важно защищать хурму от сквозняков. Хорошо, если по периметру дачного участка растут деревья или стоят хозяйственные постройки.

• Хурма предпочитает рыхлую плодородную почву с нейтральной реакцией (6,0-6,5). В августе нужно обязательно перекопать грунт на глубину штыка лопаты, убрать опад, внести компост или перегной (1 ведро на 2 кв. м). Если почва и так богата питательными веществами, то подкармливать растение не нужно. 

Запомните, что грунт надо подготовить за 1-2 месяца до посадочных работ. 

Как сажать хурму

Следуйте такому алгоритму посадки:

• Нужно выкопать лунки размером с земляной ком. Корни должны размещаться свободно.  Расстояние между деревьями не менее 4-5 м.

• На дне ямки надо сделать хороший дренаж из битого кирпича, керамзита. Сверху положить слой компоста или перегнившего навоза. Для скудного грунта потребуется больше органических удобрений.

• Затем надо сформировать насыпь. Если саженец с открытой корневой системой, установите его на холм и расправьте корешки. Место прививки должно уходить под грунт на глубину 5 см. Это защитит растение при сильных морозах. 

• Затем нужно установить опору в виде деревянного колышка сбоку лунки.

• Щедро полить отстоявшейся на солнце водой.

• Замульчировать приствольный круг соломой, чтобы влага быстро не испарялась.

• На суглинистых почвах корневая шейка размещается на уровне земли, на супесчаных — заглубляется на 3-5 см.

Уход за хурмой

В целом растение неприхотливо. Культуру нужно вовремя поливать, при этом застой воды не менее опасен, чем пересыхание грунта. Прикорневую зону нужно обязательно пропалывать и рыхлить. Не забывайте проводить профилактическую обработку деревьев фунгицидами.

В мороз хурме потребуется укрытие. Прикорневая зона засыпается торфом или компостом (высотой 15-20 см). Крона оборачивается воздухопроницаемым теплоизоляционным материалом (например, агроволокном). 

Болезни и вредители хурмы

Самые распространенные заболевания культуры — парша, серая гниль, мучнистая роса. Также хурму поражают черная пятнистость, фузариоз, бактериозный ожог. Для защиты используйте фитоспорин, мукосан, гаупсин и другие биопрепараты.

Вредители хурмы — ложнощитовка мягкая, мучнистый червец приморский, древоточец пахучий. Защититься от них можно биколом, боверином, актофитом, акарином. 

Формирование кроны

Эту процедуру проводят на следующий год после посадки. Нужно оставить высоту штамба 50-60 см. Крона формируется по разреженно-ярусной системе или в форме чаши.

Выращивание хурмы не такое трудоемкое занятие, каким кажется на первый взгляд. Используйте наши советы — и совсем скоро Вы сможете полакомиться вкуснейшим фруктом из собственного сада.